咲久羅ブレンド |
自家焙煎珈琲咲久羅
090-2216-0014 |
ブラジル豆の甘さ、グアテマラのボディ感と柑橘系の苦みのバランスが良い珈琲で、食事にもティータイムにも合うブレンドです。 |
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手羽先揚げ |
鳥久 048-991-2607 |
国産Lサイズの手羽先を特製のタレで味付けし、唐揚げにしました。お子様のおやつにもぴったり。おみやげにもご利用下さい。 |
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コリコリつくね |
鳥久
048-991-2607 |
新鮮な鶏肉に軟骨と松伏産のネギを刻み込み、ご年配の方やお子様でも食べやすいように工夫しました。肉の旨味とコリコリした食感をご賞味下さい。 |
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甘酒 |
金杉糀屋
048-991-2287 |
自家収穫した松伏のお米で糀を育て、300年続く製法で作った発酵食品です。添加物は一切使用しない自然な甘さでアルコールは0%です。夏は冷やしてシャーベットにも。 |
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醤油こうじ |
金杉糀屋
048-991-2287 |
米糀と醤油で発酵させた万能調味料です。肉質を柔らかくしうまみをアップしてくれます。豆腐との相性の良く、また、餃子のたれにもおススメです。 |
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糀ジャム |
金杉糀屋
048-991-2287 |
甘酒をジャム上になるまで丁寧に煮詰めました。米糀の香りと自然な甘さを生かした商品。飲料にも調味料にも。合成着色料など添加物不使用。 |
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糀味噌 |
金杉糀屋
048-991-2287 |
米糀、国内産大豆、塩のみを使用し自然発酵。熟成期間の違いにより香りや色が異なりますので、変化もお楽しみいただけます。 |
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おなめ |
金杉糀屋
048-991-2287 |
埼玉の郷土料理であり、「おなめ」の由来は美味しすぎて箸までなめるところから。おなめを金杉糀屋流にアレンジ。ご飯にのせたり、野菜につけたりしてお楽しみください。 |
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久寿餅(10月〜5月販売) |
増田商店
048-991-5850 |
上質の小麦澱粉を長期間発酵・熟成させて蒸し上げました。もちもち・ぷるんと昔懐かしい素朴な味わい。当店自慢の黒蜜と香ばしいきな粉でどうぞ。 |
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松伏産米粉の
学校給食のコッペパン |
(有)ブランジェ・アプレ
048-992-0290 |
松伏産の米粉を使いもちもち・ふんわりに焼き上げたコッペパン。学校給食にも提供しています。「ふるさと認証食品」に認定されています。 |
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松伏産米粉の
焙煎玄米ブレッド |
(有)ブランジェ・アプレ
048-992-0290 |
松伏産の米粉に焙煎した玄米粉を加えて香ばしい甘さのある風味豊かなブレッドに仕上げました。 |
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松伏産米粉の
大納言小豆入り緑茶ブレッド |
(有)ブランジェ・アプレ
048-992-0290 |
松伏産の米粉に緑茶の粉末を加えて大納言小豆を練り込み。緑茶の香りと小豆の甘さがよく合います。 |
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松伏産米粉の
しっとりふわふわシフォンケーキ |
(有)ブランジェ・アプレ
048-992-0290 |
色と風味よく滑らかで口どけも最高。低温時込みでしっとりふわふわを実現しました。 |
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地粉 もちもちうどん |
(有)桂
048-992-0487 |
地粉を使用し丁寧に作り上げた麺はこしがあり、モチモチとした食感です。旨味と香り豊かな本枯節、羅臼の一等昆布などこだわりの素材で作った特製つゆでどうぞ。 |
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ちょんぎりあげ |
(有)桂
048-992-0487 |
地粉もちもちうどんを油で揚げ、人気のカレー味に仕上げました。軽い食感で手軽に美味しくお召し上がりいただけます。 |
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マップ―クッキー |
プードル洋菓子店
048-992-4911 |
松伏産の米粉と薄力粉をブレンド。
米粉ならではのきめ細かなサクサク感。クッキーには町のキャラクターマップーくんが描かれています。 |
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こめろん |
プードル洋菓子店
048-992-4911 |
小麦粉の代わりに松伏産の米粉を使ったマカロン。玄米、ニンジン、ほうれん草、生姜、カレーの5つの味があり、上品で美味しい。 |
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こだわり卵のプリン |
プードル洋菓子店
048-992-4911 |
茨城県産のこだわりの赤玉を使用したプリン。濃厚な味わいとなめらかな舌触りが特徴です。 |
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松伏ポテト |
プードル洋菓子店
048-992-4911 |
松伏産ホコホコのさつま芋がゴロゴロ入って控えめな甘さとしっとりとした優しい味わいです。 |
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まつぶし誉(純米吟醸酒) |
サラダ館松伏店
048-991-2451 |
スッキリとした中にほのかな甘味が香る白ワインのような芳醇さで、驚くほどスッキリ飲みやすい食中酒です。日本酒になじみのない方は炭酸割でハイボールも。 |
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うなぎちまき |
石塚家
048-991-2408 |
高騰を続ける鰻料理をもう少し食べやすくという店主の思いからできた逸品。竹皮で包み餅米等を入れて「ちまき」にしました。鰻とタレかけご飯のおいしさを是非。 |
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